Playas de aguas verdes, increíbles templos, ofrendas a los dioses sobre el mar, excelentes masajes y una muy buena gastronomía es lo que vamos a experimentar en un viaje a Bali, el destino más popular de Indonesia.
Bali tiene apenas 140 km de longitud este-oeste y 90 km de norte a sur. La zona montañosa se extiende desde el centro de la isla hacia su lado este. El punto más alto de la isla es el Monte Agung con 3.142 m de altura, un volcán en actividad que entró en erupción por última vez en marzo de 1963. La isla se encuentra rodeada por arrecifes de coral, las playas en el sur son de arena blanca mientras que las del norte son de arena negra.
La infraestructura hotelera es excelente, ofrece diferentes alternativas de precio para todo tipo de viajeros. Es muy característico de Indonesia que las duchas y los baños estén en el exterior de la vivienda, por supuesto rodeados por paredes para una mayor intimidad pero muchas veces desprovistos de techo así que preparate para unas duchas outdoor.
Las casas tradicionales balinesas están rodeadas de un muro de piedra y en las esquinas hay torres que protegen la energía del hogar de los malos espíritus. Al noroeste del terreno se sitúa el lugar más sagrado e importante de la casa: los templos familiares. En interesante observar que hay muchas familias que viven día a día en espacios muy reducidos pero poseen un gran templo familiar. En los terrenos se albergan construcciones para varias generaciones de la misma familia. Las entradas a los hogares son normalmente estrechas, con hermosas puertas de madera labrada enmarcadas por esculturas de piedra, típicas de la decoración oriental.
Indonesia es un país rico en biodiversidad. Sin embargo hay factores que la amenazan, tales como la tala ilegal, el alto nivel de urbanización, la contaminación del aire y las deficiencias en la gestión de la basura y las aguas de desecho, que también contribuyen al deterioro de los bosques. En Indonesia hay leopardos, serpientes, lagartos, iguanas, tortugas, monos, estorninos y 160 diferentes especies de aves. El orangután sólo puede verse en Sumatra y Borneo; el tigre, en Sumatra y Java; el buey salvaje, en Java y Borneo; el mono narigudo (násico), sólo en Borneo; el elefante, el tapir y el siamang (gibón negro), sólo en Sumatra. El rico suelo volcánico de Indonesia es ideal para el desarrollo de los cultivos que se extienden en su superficie.
COMIDA TIPICA
La gastronomía local mezcla técnicas e influencias culinarias de todo el mundo, pero principalmente de Malasia, China, el sur de la India y Europa. Aclaramos que en Indonesia se come con las manos. Los ingredientes típicos son el jengibre fresco, el sambal (mezcla de chiles), el tamarindo, la cúrcuma, el ajo, la leche de coco, la pasta de gambas y el azúcar de palma. Se come mucho cerdo, pato, pollo, verduras, arroz, pescados (pargo, raya, el dorado y el pargo rojo) y mariscos. Hay una fruta típica que se llama mangostán.
Platos recomendados: Warungs de marisco de Jimbaran/ Nasi Campur (verduras, pollo y cerdo, verduras, huevo y tempeh-soja fermentada)/ Nasi Goreng (arroz frito con salsa de soja, huevo frito, pollo frito y satay)/ Mie Goreng (fideos asados)/ Satay o saté (pinchos de diferentes carnes cocidas sobre unas brasas de carbón. La cúrcuma, la piña y los maní son condimentos añadidos)/ Rijsttafel (más de 20 pequeños platos llenos de carne, arroz, verduras y picante)/ Babi Guling (cochinillo asado acompañado y relleno con chile, cúrcuma, semillas de cilantro, pimienta negra, ajo y jengibre)/ Lawar (carne picada, coco y verduras acompañados por todo tipo de hierbas y especies balinesas)/ Rendang (carne normalmente de ternera cocida con leche de coco y especias).
Bebidas típicas: Cervezas (Bintang Bir y la Bali Hai Bir)/ Teler (cóctel de frutas combinado con varios tipos de leche y hojas. Lleva aguacate, cincau, jaca y coco).
ACTIVIDADES
– Hidden Canyon Beji Guwang
– Terrazas de arroz (Tegalalang Rice Terrace)
– Nusa Dua Beach, entre otras playas lindas para recorrer
– Monkey Sanctuary
– Templos Tirta Gangga/ Tirta Empul/ Tamplo Tampak Siring/ Pura Kehen/ Uluwatu/ Ulun Danu
– Karma beach club (linda playa y bar para tomar unos tragos)
– Jimbaran fish market
– Nusa Lembongan (recomendamos visitar esta hermosa Islita próxima a Bali que tiene una magia especial)
– Masaje Balines
– Show de baile balinés
CULTURA & SITUACION EN INDONESIA
– La escasa alimentación, las viviendas hacinadas, la ausencia de higiene y las aguas no potables confieren aún mayor gravedad a los serios problemas de salud con los que se enfrenta la población de Indonesia. El gobierno ha iniciado programas que tienen como finalidad incrementar las normativas sobre salud y que también intentan aportar soluciones a los problemas de adicción a los narcóticos, la prostitución y la readaptación de los soldados desmovilizados.
– El folclore balinés y la danza juegan un papel importante en la cultura del país. Antes de las danzas, los bailarines invocan a los dioses y dan ofrendas.
– En la cultura Indonesia las Leyak son brujas, personas comunes durante el día, pero que por la noche se cree que abandonan sus cuerpos. Pueden tomar muchas formas diferentes: un pájaro, una luz fantasmal, un mono o incluso una cabeza incorpórea. Como los balineses creen que estos personajes podrían causar enfermedades o malas cosechas, confían en que los amuletos o mantras (conjuros) dados por un sacerdote los pueden proteger.
– Los ritos de paso son importantes en la vida de los balineses, de acuerdo con la riqueza y el estatus social de una familia, se pueden realizar hasta trece manusa yadnya (rituales del ciclo de vida). Los ritos importantes de paso incluyen diferentes etapas en el desarrollo del niño; el primer diente adulto; la pérdida del último diente de bebé; el comienzo de la pubertad; el limado de dientes; el matrimonio; la purificación y cremación.
– En Bali, conocida como la Isla de los Dioses, los ritos religiosos representan su identidad y conectan a cada lugareño con sus dioses, antepasados, familiares y con la comunidad. En algunos templos inclusive también hacen rituales sagrados vinculados al cultivo del arroz.
– La reencarnación es una creencia fiel para los lugareños en la isla. Así que no te sorprenderá escuchar a alguno de sus locales decir: “Mi hijo es mi bisabuelo renacido” o este tipo de expresiones. Para los balineses la reencarnación es uno de los cinco principios fundamentales del hinduismo. Los balineses tienen muchos rituales para limpiar y eliminar aspectos negativos de la persona o de los objetos, se trata de eliminar cualquier impureza en el alma que haya sido acumulada en esta vida o en vidas pasadas. Un tercio de vida de cada mujer balinesa es invertido en este tipo de rituales. En Bali, las calles son salpicadas con las coloridas ofrendas de adoración que se llevan a cabo en sus ritos.
IMPORTANTE
– Siempre beber agua embotellada
– El alcohol es costoso en Indonesia, es mejor traerlo del exterior (se permite ingresar 1 litro por persona)
– Para visitar templos, no es posible usar short, musculosas ni polleras cortas para no exhibir ni las piernas ni los hombros, se recomienda llevar pareos tanto hombres como mujeres (sharong). En las ceremonias, en las que se puede acceder al interior, no se puede estar más alto que el sacerdote. Para ingreso a los templos no se permite la entrada de mujeres que estén menstruando (lo pueden preguntar)
| FICHA BALI & LEMBONGAN – INDONESIA | |
|---|---|
| Capital | Yacarta (Capital de Indonesia)/ Denpasar (Capital de Bali) La provincia de Bali posee tres islas: Nusa Penida, Nusa Lembongan y Nusa Ceningan. |
| Vacunas/ Salud | Se exige certificado de vacunación contra la Fiebre Amarilla a los viajeros mayores de 9 meses procedentes de zonas infectadas. Se recomeinda tétanos-difteria, Hepatitis A, Fiebre tifoidea, Rabia, Hepatitis B, Triple vírica, Cólera, Encefalitis japonesa y Poliomielitis. Hay riesgo de malaria pero en otras zonas de Indonesia, no en Bali. Se recomienda no consumir alimentos crudos, frutas no peladas ni bebidas no envasadas industrialmente. Se recomienda estar en posesión de un seguro médico y de viaje completo para estancias en Indonesia. La calidad de servicios médicos y sanitarios en Indonesia no es muy elevada, siendo imprescindible la evacuación a Singapur. |
| Idioma | El idioma indonesio es el idioma oficial, aunque también se habla el balinés. |
| Moneda | Rupia Indonesia (IDR) Consulta el tipo de cambio Dolar/ Rupia Indonesia en The Money Converter (puedes cambiar USD por tu moneda local) |
| Transporte | La isla tiene un transporte público muy pobre. Los autobuses y bemos (mini furgonetas) cargan mucha más gente de la que deberían subir, sin aire acondicionado, muchas paradas y con una baja cobertura de puntos de interés, pero son baratas. Dokar (las carretas tiradas por caballos) es otra opción. La forma más cómoda para moverse por Bali es en coche, pero se requiere licencia internacional. Por 30 euros puedes encontrar un taxi que te lleve durante todo el día a los sitios que tú quieras con la gasolina incluida (acordar el precio del trayecto antes de subir al taxi y pedir las tarifas a más de un taxista). Si puedes contratar una compañía de taxis oficial desde el hotel, mejor. Alquilar una moto es una opción también por 10 euros por día o menos, nosotros tomamos esta alternativa pero debemos advertirte que el tráfico en la ciudad es bantante intenso. |
| Temperatura/ Clima | Bali tiene un clima tropical monzónico, con una estación lluviosa de octubre a marzo y una estación seca de junio a septiembre. Durante el día la temperatura promedio es entre los 22 y los 34° C |
| Religión | A diferencia del resto de Indonesia donde la religión predominante es el islam, más del 90% de los balineses son hinduistas, aunque practican una forma muy particular de hinduismo conocido como «hinduismo balinés» (Agama Hindu Dharma), que mezcla la creencia en los dioses y doctrinas hindúes con las creencias Shivaistas (es una rama del hinduismo que venera a Shivá como el Dios supremo) y el culto a santos budistas. El propósito en su práctica religiosa es encontrar y mantener un equilibrio entre las fuerzas del bien y del mal,por ello los balineses hacen ofrendas a los dioses, pero también a los demonios. Otras minorías religiosas en Bali son los musulmanes (principalmente pescadores de la costa), los cristianos y los budistas. |
| Economía | La mayoría de los habitantes de la isla de Bali se dedican a la agricultura, principalmente al cultivo de arroz. Se cultivan otros productos, como café, frutas y verduras, aunque en menor medida. Una importante cantidad de balineses son también pescadores. La isla de Bali es también famosa por sus artesanos, que producen telas y vestimentas batik e ikat, tallas en madera y piedra y objetos de orfebrería. Los principales recursos del país son el estaño, la bauxita, el petróleo, el gas natural, el cobre, el níquel y el carbón. |
| Aeropuerto | Aeropuerto Internacional de Denpasar-Ngurah Rai (DPS) Consulta la hora en Indonesia en 24 Time Zones |
| Enchufes | TIPO C/ F (dos patas redondas) No olvides llevar tu adaptador universal si los enchufes de tu país son diferentes. |
