El valle de Franschhoek en Sudáfrica está llena de bodegas y rodeada por una hermosa cadena montañosa. Para dar un paseo por entre las vides, probar unos exquisitos platos internacionales y hacer una degustación de vinos, no dudes en manejar unos kilómetros desde Ciudad del Cabo para conocer este hermoso rincón de Sudáfrica.
Nosotros elegimos la bodega Holden Manz y la experiencia fue muy positiva. La comida excelente, los vinos también y las vistas alucinantes. El establecimiento cuenta también con un hotel boutique que vale la pena visitar.
La bodega produce principelmente Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot que venden no sólo dentro de Sudáfrica sino también a Europa y Estados Unidos. También producen vinos rosados y blancos, Chardonnay, Chenin y algunos blends.
