En esta sección compartiremos nuevas aventuras, tours, actividades, restaurantes y reseñas de hoteles. Asimismo, publicaremos entrevistas a viajeros, artistas y emprendedores de la industria gastronómica y hotelera.
El restaurante está dentro del complejo hotelero que, a su vez, cuenta con un servicio de masajes y beauty spa. AMBIENTACIÓN La decoración del lugar es de un excelente gusto. El emplazamiento es uno de los mejores de toda la isla. Con los islotes de Muri frente a la playa, la vista es paradisíaca. El hotel tiene una hermosa pileta con reposeras y sillones lounge. El espacio interno de la piscina está enmarcado por las montañas y cuenta con muy buena selección de temas en su música funcional.SERVICIO Los bartenders y el personal de servicio son muy simpáticos y serviciales. Respecto al servicio de masajes, si bien no es el fin de este post, es regular, no lo recomiendo. COMIDA & MENÚ En los eventos especiales con buffet o con…
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Restaurante Muri Beach Club
La experiencia inicia en una bodega local de Castellón, donde se degustan vinos y deliciosos embutidos regionales. De allí, el grupo se dirige al monte con el guía que explica la historia del lugar y cómo comenzó la familia el negocio micológico. La experiencia de buscar trufas con perritas entrenadas en el monte español es mágica. Detectan su olor y las desentierran, cuando a un observador corriente se le dificulta hasta distinguir las trufas de las piedras. Observar cómo olfatean las trufas enterradas a varios centímetros de la superficie es realmente increíble. La temporada de la trufa de invierno es de mediados de noviembre a fines de marzo; sin embargo, se encuentran también trufas de verano de principios de mayo a fines de agosto. Algunas son aptas para consumo y…
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Trufas: experiencia de búsqueda & menú degustación
Se ha hablado mucho sobre los beneficios prácticos de andar en moto, esos que se miden con gráficas y estadísticas, como la rapidez en que uno puede llegar a un lugar, todo lo que ahorramos en combustible y la significativa diferencia en los niveles de contaminación en comparación a un auto, pero todos sabemos que no son esos los únicos beneficios que tiene viajar en moto. Los que piloteamos una moto, sabemos que existen muchos otros beneficios y más significativos, entre ellos, la inexplicable pasión y adrenalina que despiertan. Viajar en moto no sólo aporta beneficios de practicidad, también aporta beneficios a la salud física y emocional. Hablando de lo emocional, sinceramente estoy convencido que pocas terapias se igualan a un placentero viaje en moto, uno de esos que de…
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Viajar en moto aporta beneficios a la salud física y emocional
Torea es una casa rentada a través de Airbnb de una habitación en Rarotonga, Islas Cook. La propiedad está ubicada justo sobre la playa, en uno de los mejores lugares de la isla. Es una excelente alternativa con vista al mar con todas las comodidades para hacer un buen pescado a la parrilla y tomar unos cocktails en la playa. INSTALACIONES La casa cuenta con una habitación con cama doble, una cocina completa, dos baños completos, un lavadero cerrado por una puerta placard, un gran living con vista al mar y un deck. En el deck hay una mesa con cuatro sillas y dos poltronas para tomar sol. En el interior, dispone de una mesa redonda con cuatro sillas, otra mesa que podría funcionar como escritorio, un sillón y varias…
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Torea Beach House
No puedes dejar de conocer la Isla Saona en tu viaje a República Dominicana. Es hermosa para ir a pasar el día, comer un rico almuerzo-buffet (carnes, verduras y pescado fresco), tomar unos tragos y hacer snorkel. Las excursiones suelen incluir un paseo por el Río Chavón, para ver las aves y las iguanas; snorkel en Bayahibe, un paseo por Mano Juan, el poblado local, y el santuario de tortugas. Te compartimos algunos proveedores que ofrecen este servicio para que puedas comparar precios y contratar el más conveniente: Capitán Gringo Dominican Tours Excursiones Punta Cana Colonial Tours Enjoy Punta Cana VER LA NOTA COMPLETA Mejores atracciones de República Dominicana
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Excursión a la Isla Saona
AMBIENTACIÓN La estética de OTB es muy linda. Con un estilo isleño, techo de paja, mesas y sillas a tono. Las mesas están cubiertas por manteles blancos, con servilletas de tela, decoradas con luces led azules dentro de una botella, doble servicio de cubiertería para la entrada, el plato principal y el postre. El atardecer sobre el mar y la pileta iluminada de noche completan el ambiente maravillosamente. La música en este caso por la celebración de las pascuas era Jazz en vivo. Extraordinaria selección de temas y performance del músico. SERVICIO Tanto los mozos como los bartenders y el mâitre estén siempre atentos a la mesa, serviciales y sonrientes. COMIDA & MENÚ La entrada fue una deliciosa selección de sashimi fresco con palta, ensalada, soja y wasabi, un 10.…
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On the Beach -OTB-
Amandine Capuano es una profesora de preescolar de origen suizo (30 años) que ha estado viajando por todo el mundo utilizando CouchSurfing y otras plataformas similares. A través de este programa de intercambio tiene la posibilidad de conocer diversas culturas, disponer de alojamientos gratuitos y vivir experiencias increíbles. En esta nota ella comparte con nosotros cómo es vivir la aventura de viajar alojándote con residentes locales. ¡Viajar es definitivamente la clave de la felicidad! En mi opinión, viajar es una de las mejores formas de entender otras culturas y tener la mente abierta. Desde joven siempre me ha apasionado la idea de viajar. - ¿Cuándo te uniste a la comunidad de CouchSurfing? ¿Qué ventajas puedes mencionar de esta plataforma? Han pasado cuatro años desde que soy parte de esta hermosa…
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Descubriendo el mundo con CouchSurfing
Toa Moana es una casa rentada por Airbnb de dos habitaciones en Rarotonga, Islas Cook. A metros de la casa hay un pasaje donde se pueden ver tortugas, rayas y miles de peces de diversos colores. Hay que tener mucho cuidado y visitar el pasaje sólo cuando hay marea baja porque las corrientes son muy fuertes y te pueden arrastrar al océano abierto, aún con patas de rana es en extremo difícil compensar la fuerza de la naturaleza. INSTALACIONES La casa cuenta con dos habitaciones con cama doble, una cocina completa, un baño/lavadero, un gran living con vista al mar y un hermoso deck también con una vista increíble. La altura de la construcción es optima para tener la mejor perspectiva posible sobre el océano. En la planta baja podemos…
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Toa Moana Beach House
En tu viaje a Rarotonga, Islas Cook es interesante conocer los diferentes establecimientos hoteleros y recorrer sus hermosas playas. Acá vamos con la reseña del restaurante ubicado en The Rarotongan Beach Resort & Lagoonarium, uno de los hoteles más tradicionales de la isla. El arrecife de coral frente al hotel constituye una reserva marina (Aroa Lagoon Marine Reserve), por lo cual es un excelente lugar para hacer snorkel. AMBIENTACIÓN El espacio del restaurante da al océano por lo cual la vista es inmejorable. Sin embargo la decoración necesitaría un restyling, los colores del mobiliario, baranda y deck no son los mejores. El lugar no tiene música funcional tampoco. El hotel cuenta con kayaks y stand up paddles para dar un paseo en la laguna, lo cual es una excelente alternativa…
Una de las actividades que puedes hacer en una escala en Nairobi es ir por una comida exótica a Carnivore, un conocido restaurante de Kenia. Allí vas a poder pedir un buen vino y degustar carne de cocodrilo, venado, cerdo y res. AMBIENTACIÓN Considerando que estábamos en Kenia, la ambientación es aceptable. Los mozos tienen unos trajes vistosos. En el exterior las mesas que dan al jardín son más agradables pero hay mosquitos, y teniendo en cuenta que definimos no tomar las pastillas para la malaria por sus efectos adversos, decidimos sentarnos dentro del restaurante. SERVICIO Su staff es muy amable, siempre sonrientes y atentos a las necesidades de los clientes. MENÚ & COMIDA Esperábamos más, pero nos gustó probar carnes de caza de todas maneras. La carne de cocodrilo…
Si tu vuelo hace escala de unas horas en Nairobi, no vas a poder hacer mucho en el free shop y los lounges del aeropuerto. Sin llevar tus cosas de valor, anímate a aprovechar ese tiempo para hacer algunas actividades cercanas. Uno de los lugares que vale la pena conocer es Mamba Village en Mombasa, la granja de cocodrilos más grande de África. Vas a poder sacarte unas fotos con cocodrilos bebés en brazos, ver cómo los alimentan, alimentar avestruces, tomar una foto con las tortugas y conocer las serpientes. También podrás, si así lo deseas, dar un paseo en caballo o en camello. Las instalaciones cuentan con un restaurante que tiene en su menú platos exóticos con carne de cocodrilo, avestruz y cebra. Las playas de Mombasa son también…
Si decides pasar unas vacaciones en Zanzibar, vale la pena que destines medio día para conocer esta pequeña isla. Changuu funcionó como prisión y como centro de cuarentena, donde ubicaban a todos los enfermos de fiebre amarilla para que no contagien a la población sana. La isla tiene únicamente 800 metros de largo por 230 metros en su punto más ancho. El Primer Ministro británico de Zanzíbar, Lloyd Mathews, compró la isla en 1893 y construyó un complejo penitenciario para enviar los prisioneros y los esclavos rebeldes. La isla también funcionaba como mina de coral, que era muy requerido por su solidez. Los corales son en parte planta, en parte animal y en parte roca. El componente vegetal del coral (alga) necesita realizar la fotosíntesis como cualquier planta para generar…
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Isla Prisión & Tortugas gigantes – Changuu – Tanzania
En Zanzibar tuvimos la increíble experiencia de conocer a varios exponentes de la tribu Masai. ¿Cómo? Simplemente hablando con ellos en la playa y acompañándolos a almorzar donde ellos van normalmente a comer. Fuimos con el grupo Masai a comer a un restaurante donde se juntan, al norte de Zanzibar, Tanzania, comimos con las manos y tomamos de una jarra compartida con agua oscura que había sido previamente hervida. En sus inicios eran una tribu nómade de guerreros y pastores principalmente ubicados en Tanzania y Kenia. Aún hoy conservan muchos de sus hábitos, rituales y ceremonias de iniciación. Su actividad es principalmente la ganadería (cabras, vacas y ovejas). Muchos de ellos son semi-nómades, van cambiando de lugar para que su ganado pueda pastar en diversas tierras. Viven de sus animales:…
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Tribus Masai de Zanzibar y Kenia
Hay varios factores que amenazan la subsistencia de los animales africanos: el cambio climático, las sequías, la contaminación, la tala de los espacios naturales para desarrollar tierras cultivables, la caza ilegal, el envenenamiento de felinos por parte de productores ganaderos y la demanda de especies salvajes debido a diferentes creencias. El crecimiento desmedido de la población que propicia el avance de los asentamientos sobre los espacios verdes también incide en la pérdida de los hábitats naturales de varias especies. Día a día lamentablemente muchos animales son perseguidos, asesinados y/o heridos. En este contexto, Moholoholo se ocupa de rescatar animales heridos, felinos que cazan ganado o animales enfermos para poder curarlos, alimentarlos y favorecer sus condiciones de reproducción. Las donaciones de visitantes que se acercan a este centro de rehabilitación ayudan…
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Moholoholo Vida Salvaje & Centro de Rehabilitación
El valle de Franschhoek en Sudáfrica está llena de bodegas y rodeada por una hermosa cadena montañosa. Para dar un paseo por entre las vides, probar unos exquisitos platos internacionales y hacer una degustación de vinos, no dudes en manejar unos kilómetros desde Ciudad del Cabo para conocer este hermoso rincón de Sudáfrica. Nosotros elegimos la bodega Holden Manz y la experiencia fue muy positiva. La comida excelente, los vinos también y las vistas alucinantes. El establecimiento cuenta también con un hotel boutique que vale la pena visitar. La bodega produce principelmente Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot que venden no sólo dentro de Sudáfrica sino también a Europa y Estados Unidos. También producen vinos rosados y blancos, Chardonnay, Chenin y algunos blends. holdenmanz.com
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Almuerzo & Degustación Bodega Holden Manz
