La variedad de tribus y grupos sociales que componen el continente africano, sus increíbles paisajes y animales, la diversidad de actividades mineras, agrícolas, pesqueras y su identidad cultural hacen de Sudáfrica un destino único. Mientras planificas tu viaje a Sudáfrica te recomendamos leer los libros de Wilbur Smith, la saga Ballantyne y la saga Courtney son un excelente comienzo para empezar a amar el continente africano, su historia, su gente y sus misterios. Una vez que conozcas las novelas de aventura de Wilbur Smith, te advertimos que no vas a poder parar de leer.
Ten en cuenta en la organización de tu viaje que las distancias son largas, mínimamente te recomendamos destinar 15 días de tu tiempo para poder recorrer y ver las diferentes atracciones. La economía de Sudáfrica se sustenta en diversas actividades: Hay minas de diamantes, minas de oro, y también explotan platino, manganeso, cromo, asbesto, uranio, carbón, cobre y hierro. Vas a encontrar viñedos y hermosas bodegas para visitar. La industria de la pesca y el turismo son también fuertes, así como también la exportación de productos agrícolas, frutas, lana, pieles y cueros.
Aunque la mayor parte del país se clasifica como semiárido, tiene una considerable variación en cuanto a clima y topografía. En las costas abundan playas de arenas doradas y blancas, está rodeada de bosques en la zona oriental y desiertos en el oeste. Sudáfrica cuenta con más de 20.000 plantas diferentes, que representan cerca del 10% de todas las especies conocidas del mundo, por lo que es considerada un área particularmente rica en biodiversidad vegetal. Hay pasto y los espinos en la sabana y un número significativo de árboles baobabs cerca del extremo norte del Parque Nacional Kruger. Se encuentran numerosos hábitats de mamíferos como el león, el leopardo, el ñu azul, el kudú, el impala, la hiena, el hipopótamo y la jirafa.
Los primeros conquistadores en Sudáfrica fueron los portugueses. El idioma afrikáans proviene directamente del neerlandés, por la conquista subsiguiente por parte de Holanda (Bóeres, granjeros en holandés). Luego de los Bóeres, vinieron los conquistadores de Gran Bretaña que derrotaron a los holandeses. La población europea comenzó a expandirse y comenzaron las luchas con los nativos sobre la posesión de las tierras. Las hostilidades también se iniciaron entre los holandeses y los británicos. Después de la Segunda Guerra Mundial los blancos dictaron sus reglas racistas a través del Apartheid, mediante una serie de leyes que establecían la segregación racial, con arrestos, sanciones y opresión. Los sudafricanos lucharon por sus derechos, y fueron apoyados por la prensa y la opinión pública internacional, incluyendo la presión internacional por liberar a Nelson Mandela en su momento, líder de los movimientos contra la opresión.
Los sudafricanos que residen en ciudades se occidentalizaron, mientras que los sudafricanos de zonas rurales con menos recursos conservan aún sus tradiciones. Sudáfrica se caracteriza por su diversidad étnica y cultural, hay negros, blancos descendientes de los colonos de diferentes nacionalidades, indios que vinieron para trabajar los campos de caña de azúcar, pakistaníes y asiáticos. Los sudafricanos de raíces indias preservan su identidad cultural, idiomas y creencias religiosas, siendo cristianos, hinduistas o musulmanes suní.
ACTIVIDADES RECOMENDADAS
– Parque Kruger: Ver nota sobre la Experiencia en el Parque Kruger.
– Bosque de Baobabs: Estos árboles son realmente increíbles, vale la pena hacer unos cuantos kilómetros para ir a su encuentro al Norte de Kruger.
– Moholoholo Wildlife Rehabilitation Centre: Ver nota completa sobre Moholoholo Wildlife Rehabilitarion Center.
– Blyde River Canyon: El paisaje del cañón del Río Blyde es muy bonito.
– Degustación y visita a bodega: nosotros elegimos FRANSCHHOEK WINE VALLEY, es muy lindo el paisaje, el hotel boutique, su comida y ricos sus vinos. Ver nota completa sobre la experiencia Franschhoek Wine Valley-Holden Manz.
– Granja de Avestruces & Fábrica de sidras artesanales OSTRICH RANCH, incluye montar en un avestruz para sacar una foto y pararte con todo tu peso sobre huevos de avestruz para demostrar que no se rompen. Ver nota completa sobre la Experiencia Cape Town Ostrich Ranch.
– White Shark Cage Diving: Si te gusta la adrenalina y te animas, conoce los tuburones de Cape Town bien de cerca. Estarías encerrado en una jaulita con tu traje de neopreno, tu equipo de buceo y tu cámara mientras que tus amigos tiburones son alimentados con pescado fresco sangrante justo frente a tus narices.
– Boulders Beach: Playa con pingüinos cerca de Cape Town
– Cape Point: Senderismo hasta la unión del Océano Indico y el Atlántico
– Table Mountain: Senderismo, en el camino hay unos roedores gorditos muy simpáticos
– Sea Point: Caminar por la costanera
– Museo del Apartheid en Johannesburgo
– Mina de diamantes Cullinan
– Mina de Oro Mponeng Gold
– Three Rondavels: Montañas rojizas con pastizales arriba muy bonitas también.
– Bourke’s Luck Potholes: Formación rocosa con lago verde azulado abajo.
– Gods window: Selva subtropical, senderismo y vistas muy lindas de altura.
– Lowveld Botanical Garden (si estas por la zona es muy lindo)
– Cascadas Mac-Mac/ Lisbon y Berlin
GASTRONOMIA LOCAL
Recomendamos algunos platos típicos para que degustes en tu próximo viaje a Sudáfrica: Chatni (es una salsa dulce que generalmente se vierte sobre la carne, especialmente en una marca local denominada Mrs Ball’s Chutney/ Gesmoorde vis (bacalao en salazón con patatas, algunas veces servido con mermelada de albaricoque)/ Hoenderpastei (pastel de pollo, tradicional Afrikáans)/ Mashonzha (elaborado con el Gonimbrasia belina-es un gusano)/ Waterblommetjie bredie (water flower stew – estofado de carne con la flor de Cape Pondweed)/ Carne de avestruz (fuente de proteínas con bajo contenido de colesterol; se suele preparar asada o en forma de estofado)/ Melktert (o tarta de leche, budín de leche condensada que no necesita horno)/ Bobotie (plato originario de cocina malaya, es como un pastel de carne con uvas pasas y cocido con huevo por encima, y a menudo servido con arroz amarillo, sambals, coco, banana en rodajas y chatni)/ Bebida: Umqombothi (cerveza elaborada con trigo fermentado).
IMPORTANTE
– Llevar abrigo porque a la noche hace mucho frío, la amplitud térmica es elevada
– Llevar agua a todas las excursiones y comida porque a veces no pasas por ningún punto donde puedas comprar algo para comer y beber
– Se maneja del lado izquierdo y el combustible solo puede comprarse en efectivo, así que contempla llevar efectivo
– En los safaris se recomienda cubrir piernas y brazos por los mosquitos transmisores de la malaria (utiliza también repelente). Toma las pastillas para la malaria si tu médico lo recomienda porque son fuertes y pueden tener efectos adversos.
SEGURIDAD
Sudáfrica es, dentro del continente, uno de los destinos más seguros, sin embargo debes tomar todas las precauciones del caso: evita usar joyas y artículos costosos, no expongas tu dinero en lugares públicos, no dejes apoyadas tus cámaras y billetera sobre una mesa al aire libre, no desatiendas tus objetos personales, cierra bien las puertas y ventanas de tu departamento o casa arrendada, traba bien los cierres de tu vehículo cuando circules y cuando estaciones, no camines a la noche por lugares poco iluminados, no dejes objetos de valor a la vista en el automóvil y mantén siempre un estado de alerta para prevenir robos.
| Capital | Pretoria es la capital administrativa, Ciudad del Cabo es la legislativa y Bloemfontein la judicial. |
| Vacunas | Fiebre amarilla (llevar el certificado) y tomar pastillas contra la malaria. |
| Idioma | Hay 11 idiomas oficiales: Afrikáans, xhosa, zulú, inglés, ndebele, sotho del norte, sotho, suazi, tsonga, tswana y venda. Los tres primeros son los más representativos, de todas maneras un tercio de la población habla inglés, es la lengua predominante en el gobierno. |
| Moneda | – Rand (ZAR) – Hay bancos en todos lados y normalmente se puede pagar con tarjeta. – Se puede pedir la devolución del 14% de IVA al salir del país. – Consulta el tipo de cambio USD/ZAR en The Money Converter (puedes cambiar USD por tu moneda local). |
| Transporte | No se recomienda usar metros y transportes locales porque puede suceder que ataquen a turistas. Lo más conveniente es alquilar un auto, como dijimos siempre estar atento, no llevar cosas de valor a la vista y mantener trabadas las puertas. |
| Temperatura/ Clima | La mejor epoca para viajar es de diciembre a febrero (verano). La media histórica es 27 grados maxima y hasta 8 grados mínima. Es común que haya tormentas eléctricas y lluvia por la tarde, así que una camperita de lluvia no estaría de más. |
| Religión | Sudáfrica: Protestantes 80%, catolicos 7.1% e islamicos 1.5% // La religión en África en general es más heterogénea, la mayoría de la población africana profesa religiones tradicionales africanas mientras que el Islam tiene una presencia dominante en el norte, y destacada en el Sáhara, el Sahel, África Occidental y África Oriental. |
| Visa | En caso de que tengas pasaporte europeo, normalmente te dan una visa turística gratuita por 90 días. Consultá en la Embajada de Sudáfrica de tu país cuáles son las condiciones de Visa actualmente. |
| Aeropuertos más importantes | Johannesburg International Airport (JNB)/ Ciudad del Cabo (CPT) Consulta la hora en Sudáfrica en 24 Time Zones. |
| Enchufes | D/M (tres patas gruesas en triángulo)-Electricidad 230 Si las fichas no son iguales en tu país de origen no olvides llevar tu adaptador universal. |
